Kali ini, Pilihan resep roti kukus yang empuk dan lembut menggunakan terigu keju atau tawar? Sebagai menu sarapan kamu? Sebelum lebih mengetahui lebih lengkap Nah, yuk simak uraian di bawah ini.
SCAN DISINI FREE VOUCHER 200RB
Resep Roti Bolu Kukus Keju
Bahan-Bahan
150 gram tepung terigu, diayak
150 gram gula pasir
4 butir telur ayam
1/2 sdm SP
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
30 gram keju parut nanti campur dengan adonan
30 gram keju parut untuk taburan
75 ml susu cair
100 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula dengan mixer. Tambahkan SP. Kocok kembali sampai mengembang berjejak.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
3. Tuang susu cair ke dalam adonan. Aduk sampai rata dengan spatula.
4. Tambahkan juga margarin cair. Lalu aduk balik perlahan.
5. Tambahkan 30 gram keju parut. Kemudian aduk rata.
6. Panaskan kukusan. Lapisi penutup dengan kain serbet bersih.
7. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, dilapisi kertas roti, dan diolesi margarin.
8. Tuang setengah adonan ke loyang. Tambah juga keju parut. Tuang sisa adonan. Hentak-hentakkan loyang.
9. Kukus selama 30 menit. Setelah kue matang, keluarkan kue dari loyang. dan potong sesuai selera.
Selamat mencoba! bolu kukus keju ini.
Resep Roti Tawar Kukus
Bahan:
250 gr tepung terigu protein tinggi
150 ml air hangat
2 sdm susu bubuk
2 sdm kental manis
1 butir telur
1 sdm mentega
1 sdt ragi instan
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
Cara Membuat
Campurkan gula, kental manis dan air hangat, bersamaan aduk sampai larut. Masukkan ragi, aduk lagi dan biarkan sampai air berbusa.
Ayak tepung terigu, campurkan dengan susu bubuk dan telur. Aduk kembali sampai rata. Tuang air ragi sedikit demi sedikit diaduk. Uleni pakai tangan jika sudah mulai menggumpal.
Uleni adonan sampai terasa tidak lengket di tangan. Tambah garam dan juga mentega. Uleni terus sampai semua tercampur rata. Apabila adonan terasa sudah elastis, tutup dengan kain. Diamkan selama kurang lebih 50 menit untuk adonan mengembang.
Kempiskan adonan. Gilas dengan ketebalan yang sama.
Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan kain.
Siapkan loyang, lalu oles dengan minyak atau kertas check here roti. Gulung adonan sampai panjang loyang. Masukkan adonan. Diamkan selama 30 menit lagi atau adonan mengembang memenuhi loyang.
Kukus roti tawar selama 30 menit. Setelah hangat, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Roti Tawar Kukus siap disajikan.
Selamat mencoba!